|
|
|
Oppskrift, 25 liter |
|
Sukkertilsetning |
|
nr |
Fruktsort |
|
|
|
vinsyra |
|
|
|
Bemerkninger |
|
|
|
Stikkelsbær, modne |
5 kg 500 g |
|
|
|
|
|
|
Sherry, tørr type |
juli - aug |
|
|
Kirsebær, Iyse,
spise |
1,5 kg |
|
|
|
|
|
|
Sherry, søt type |
juli - aug |
|
|
Hagenyper |
7 kg 2 kg |
|
|
|
|
|
|
Sherry, tørr type |
sept |
|
|
Druer |
5 kg 2 kg |
|
|
|
|
|
|
Sherry, søt type |
sept - okt |
|
|
Nypeskall |
300 g 500 g 1 kg |
|
|
|
|
|
|
Sherry, tørr type |
hela året |
|
|
Nypeskall |
700 g 200 g 1 kg |
|
|
|
|
|
|
Sherry, søt type |
hela året |
|
|
Stikkelsbær, gule |
2 kg 2 kg |
|
|
|
|
|
|
Madeira |
aug |
|
|
Stikkelsbær, gule |
2 kg 5 kg |
|
|
|
|
|
|
Madeira |
juli - aug |
|
|
Druer, grønne |
3 kg 5 kg |
|
|
|
|
|
|
Madeira |
sept - okt |
|
|
|
Oppskrifter etter gjærtype og oppskrift nr |
|
