|
Oppskrift, 10 liter |
|
Sukkertilsetning |
nr |
Fruktsort |
|
|
|
vinsyre |
|
|
|
Bemerkninger |
|
Druer, grønne |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Druekonsentrat, hvitt |
|
|
|
|
|
|
|
2,5 kg = 1,85 l |
|
Melon |
4 kg |
|
|
|
|
|
|
|
|
Rips, hvite |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stikkelsbær, gule |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stikkelsbær, grønne |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rabarbra |
|
|
|
|
|
|
|
Se fruktbehandling, (før info trykk hær) Rabarbra og oppskrift nr. 22 |
|
Epler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Eplemost |
|
|
|
|
|
|
|
Eplekonsentrat som champagne (oppskrift nr. 18) |
|
Oppskrifter etter gjærtype og oppskrift nr |
|